아침 식단으로 고민입니다.

Q. 아침 식단으로 '삶은계란 + 사과 + 견과류' 를 먹으려고 합니다. 여기에 어떤걸 추가하면 좋을까요?

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A. 안녕하세요. 다이어트 전도사 에스블랙입니다.

​아침 식사로 구성하신 식단은 비타민과 미네랄과 함께 단백질, 건강한 지방, 탄수화물이 균형 있게 혼합되어 있어 다이어트에 매우 좋아보입니다. 여기에 다른 메뉴를 추가하시려면 눈도 입도 즐거운 파프리카는 어떨까요? 

알록달록한 색감으로 식탁을 빛내주고 아삭한 식감까지 뽐내는 파프리카는 매일 먹어도 질리지 않아 다이어터의 사랑을 듬뿍 받고 있습니다. 또한 파프리카에는 비타민이 풍부해 하루에 파프리카 100g만 먹어도 1일 비타민C 권장량을 섭취할 수 있습니다. 

이 외에도 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨 등 영양소가 풍부한데 색에 따라 효능이 조금씩 다릅니다. 빨간 파프리카는 리코펜이 풍부하여 항산화 효과를, 노란 파프리카에는 피라진이 많아 심혈관 질환 예방에 도움이 되며 주황색 파프리카에는 철분과 베타카로틴이 풍부하여 미백 효과에 좋습니다. 

​파프리카는 단맛이 강하지만 100g당 20kcal 전후로 낮은 칼로리를 자랑합니다. 맵지않아 생으로 먹어도 위에 무리를 주지 않으며 식전에 섭취하면 포만감을 높여 식사량을 줄일 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 다른 야채를 곁들여 샐러드로 먹어도 좋고 사과와 함께 갈아 주스로 마셔도 좋습니다. 베타카로틴이 많은 빨강과 주황 파프리카는 기름에 살짝 볶으면 흡수율이 좋아진다는 팁도 귀띔해 드립니다.

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눈도 입도 즐거운 파프리카의 오색 매력 #카드뉴스